Đặt phòng online
Ngày đến
Ngày đi
Mã khuyến mại

Lai rai lẩu nướng vỉa hè Đất Cảng

Mùa đông trời lạnh, lang thang qua những dãy phố ở Hải Phòng ngập đồ nướng, không ăn thì phí nửa cuộc đời.

 

Ấm áp món nướng cùng gia đình
Từ thịt heo, bò, hải sản cho đến nội tạng động vật... đều là những nguyên liệu tuyệt vời cho món lẩu nướng ở Hải Phòng

Khách du lịch khi đến Sapa thường bị cuốn hút bởi một dãy phố ẩm thực gần Nhà thờ đá. Ở đó, có đủ loại nguyên liệu phục vụ cho một kiểu ăn duy nhất - món nướng. Chỉ cần đặt chân đên khu ẩm thực này đã thấy dậy lên mùi thơm của các món ăn, từ rừng đến biển.

Rồi rất nhanh chóng, gu ẩm thực này đã trở nên phổ biến ở miền xuôi. Ở Hải Phòng, quán nướng bắt đầu xuất hiện từ cuối năm 2011.

Mùa đông, trời lạnh, các quán nướng vỉa hè lúc nào cũng nườm nượp khách ra vào. Trên các con đường Lê Hồng Phong, Hoàng Minh Giám, nhiều cửa hàng đã phải di chuyển sang mặt bằng mới rộng hơn để phục vụ khách.

Nhân viên giữ xe ở đây chia sẻ: “Quán ở đây khi nào cũng đông nghẹt, nhiều khi đông quá, sắp xe không kịp thở. Một ngày trung bình tôi giữ cả 100 chiếc xe máy, bình quân khoảng gần 200 khách tới ăn”. 

 Ấm áp món nướng cùng gia đình
Ấm áp món nướng cùng gia đình

Ấm áp món nướng cùng gia đình
Thực phẩm tươi ngon và bập bùng ánh lửa của bếp là điểm làm nên sự hấp dẫn của món lẩu nướng

Các quán nướng nơi đây có đầy đủ những món ăn phù hợp với khẩu vị từng thực khách, từ cánh gà, thịt bò… đến các loại rau củ.

Khi nướng, nhất thiết phải phết thêm chút bơ hoặc dầu ăn lên vỉ nướng, như thế món nướng sẽ không bị khô, dai. Quan trọng hơn, người nướng phải trở đều tay, canh lửa nhỏ thì đồ ăn mới chín đều, thơm ngon.

Nếu bạn e ngại quấn áo, đầu tóc bị ám mùi thức ăn thì có lẽ hãy cân nhắc nên gọi đồ nướng sẵn. Nhưng nếu tự tay thực hiện, món ăn sẽ ngon hơn rất nhiều, nhất là bếp lửa bập bùng ngay trên bàn ăn sẽ lan tỏa hơi ấm trong mùa đông se lạnh. 

Món nướng thu hút nhiều bạn trẻ
Những quán nướng này là nơi lý tưởng để tụ tập bạn bè, gia đình trong những ngày lạnh

Buổi tối mùa đông lạnh, được cùng bạn bè người thân quây quần bên bếp than ấm nồng, xuýt xoa thưởng thức món lẩu nướng thì không còn gì thú vị bằng.

Có lẽ cũng chính vì thế mà món ăn bình dị, dân dã này đã thu hút không chỉ những đấng mày râu ưa lai rai mà cả cánh chị em phụ nữ thích không khí ấm cúng, vui vẻ. Hơn nữa, hương vị đậm đà của món ăn, không khí ấm cúng của hàng quán sẽ khiến mọi người thêm xích lại gần nhau.

 

Tin tức khác:

Tiệc cuối năm công ty Konya Paper tổ chức tại Camela Hotel trong không gian đầm ấm và tràn đầy niềm vui
Chúng tôi rất vui mừng khi mang đến những điều tuyệt vời nhất cho khách hàng.
Hội nghị triển khai công tác văn hóa, thể thao và du lịch năm 2015
Sáng 16/01/2015, Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch đã tổ chức Hội nghị trực tuyến triển khai công tác VHTTDL năm 2015 tại 5 điểm cầu: Trụ sở Bộ VHTTDL, Tổng cục Du lịch, Tổng cục Thể dục Thể thao, TP. Hồ Chí Minh và Đà Nẵng. Đồng chí Vũ Đức Đam, Ủy viên BCH Trung ương Đảng, Phó Thủ tướng Chính phủ, đã tới dự và phát biểu chỉ đạo.
Không khí Giáng sinh và đón năm mới tại Camela Hotel & Resort
Không khí Giáng sinh và đón năm mới tại Camela Hotel & Resort
Chả mực Hải Phòng – miếng ngon miền biển
Thiên nhiên ưu đão cho Hải phòng vùng biển Cát Hải – Cát Bà khá dồi dào nguồn hải sản, trong đó có mực tươi. Những món ăn chế biến từ mực khá đa dạng như luộc, hấp, nhúng, dấm, xào, chiên giòn. Ở dạng phơi khô lại có món mực khô xé tay chấm tương ớt, hoặc mực khô làm nhân cùng thịt nạc xay nhuyễn trong món chả chìa. Song thuộc hàng đặc sắc phải kể đến món chả mực.
Các món hải sản Hải Phòng: Nâng cao giá trị thương hiệu ẩm thực Việt
Đảo Bạch Long Vĩ, quần đảo Cát Bà, bán đảo Đồ Sơn không chỉ là những danh thắng nổi tiếng về giá trị toàn cầu mà còn là địa chỉ ẩm thực làm nức lòng du khách Năm Châu. Biển xanh cung cấp nguồn hải sản phong phú như cá, tôm, mực, ốc, ghẹ, cua bể, hải sâm, bào ngư, tu hài, rong biển… Cư dân Hải Phòng giỏi sử dụng những sản vật đánh bắt lên từ biển khơi hay tự mình nuôi trồng, chế biến để làm thành các món ăn khoái khẩu, bổ dưỡng, bắt mắt, không phải vùng nào cũng có.
Bí quyết du lịch cho cặp đôi hạnh phúc
Du lịch có thể khiến bạn và người yêu trở nên hiểu và yêu nhau hơn. Bạn có chắc sau khi khởi hành một chuyến đi như một cặp đôi, lúc trở về nhà, hai bạn vẫn là một cặp ăn ý?
Độc đáo nem vuông Hải Phòng
Chiếc nem vuông mang hương vị và hình dáng độc đáo chính là niềm tự hào của người Hải Phòng. Món này đã níu chân bao lữ khách.
Món ngon khi du lịch Hải Phòng
Mùa hè này, nếu có dịp du lịch xuống thành phố hoa phượng đỏ (Hải Phòng), có 3 món ăn dân dã lại rất ngon mà bạn không nên bỏ qua...
Bún cá - Hương sắc ẩm thực Hải Phòng
Hải Phòng - thành phố cảng biển này đã chắt lọc, giữ lại cho mình những hương vị ẩm thực đầy cá tính. Bún cá chính là một trong những hương vị đó.
Halloween
Halloween (viết rút gọn từ "All Hallows' Eve", nghĩa là 'Buổi tối vọng (Lễ) Chư Thánh') là một lễ hội truyền thống được tổ chức vào ngày 31 tháng 10 hàng năm, vào buổi tối trước Lễ Các Thánh trong Kitô giáo Tây phương.